Vinregioner
Verden på flaske
Bordeaux
FrankrigCabernet Sauvignon, Merlot
Fyldig, tanninrig
Bourgogne
FrankrigPinot Noir, Chardonnay
Elegant, mineralsk
Toscana
ItalienSangiovese
Krydret, syrlig
Rioja
SpanienTempranillo
Vanilje, rød frugt
Champagne
FrankrigPinot Noir, Chardonnay
Boblende, frisk
Napa Valley
USACabernet Sauvignon
Kraftfuld, moden
Mosel
TysklandRiesling
Frisk, mineralsk
Marlborough
New ZealandSauvignon Blanc
Frugtig, grøn
Vinregioner
Fra Frankrigs klassiske Bordeaux og Bourgogne til New Zealands eksplosive Marlborough — vin er uadskilleligt forbundet med det sted det kommer fra. Lær de vigtigste vinregioner at kende og forstå hvad der gør hver enkelt unik.
Gammel Verden vs. Ny Verden
Gammel Verden (Europa) fokuserer på terroir og tradition — vinen afspejler stedet frem for druen. Ny Verden (Amerika, Australien, New Zealand, Sydafrika) er mere frugtig og tilgængelig, med druen og winemakers håndværk i centrum. Begge tilgange producerer exceptionel vin.
Klimaets rolle
Kolde klimaer som Mosel og Champagne giver vinen høj syre og lavt alkohol. Varme klimaer som Napa og Barossa giver moden frugt, bløde tanniner og høj alkohol. Kystnære regioner som Marlborough og Galicien får havet til at moderere temperaturen og bevare aromaerne.
Find din region
Den bedste måde at lære vinregioner at kende er at smage sig frem. Køb to flasker fra samme druesort — én fra Gammel Verden og én fra Ny Verden — og smag dem side om side. Forskellen fortæller dig mere om terroir end nogen guide kan.