Marlborough
Marlborough på New Zealands Sydø revolutionerede verdensmarkedet for Sauvignon Blanc i 1980erne. Den intense, aromatiske stil med passionsfrugt, stikkelsbær og grøn peberkorn er nu et globalt benchmark — og Cloudy Bay blev ikonet der satte det hele i gang.
Sauvignon Blanc-revolutionen
Da Cloudy Bay lancerede sin første Sauvignon Blanc i 1985 var verdenen uforberedt på intensiteten. Den tropiske, eksploderende aromatik var anderledes end Loire-klassikerne — og forbrugerne elskede det. I dag eksporterer Marlborough millioner af flasker og har skabt en hel genre af "New Zealand Sauvignon".
Udover Sauvignon Blanc
Marlborough gør det ikke kun med Sauvignon. Pinot Noir fra Wairau Valley og Awatere Valley vinder international anerkendelse for deres elegante, aromatiske stil. Regionens Chardonnay og Pinot Gris produceres i stigende mængder med imponerende resultater.
Klimaet
Marlborough har et exceptionelt klima for vinproduktion: lange, solrige sommerdage for modning, kolde nætter for at bevare aromater og syre, og lav nedbør. Det er dette daglige temperaturskift der giver Sauvignon Blanc sin karakteristiske intensitet og friskhed.